پرسش :

مواد لازم و طرز تهیه کرم کره ای شکلاتی را توضیح دهید.

پاسخ :
مواد لازم:
آب جوش 1 قاشق چای خوری
کره 100 گرم
پودر شکر 190 گرم
شکلات شیری 40 گرم

طرز تهیه:
ابتدا کره را با پودر شکر و1 قاشق چایخوری آب جوش همزده تا اندازه ای که دانه های شکر در کره حل شود. سپس شکلات را که به روش بن ماری ذوب کرده اید را به آن اضافه کنید.از این کرم برای پوشاندن رویه کیک استفاده می شود.شکر را با آسیاب پودر کنید.